Seguir una dieta puede resultar bastante difícil, aburrido y oneroso. Muchas personas no soportan el menú habitual y fallan, anulando todo el resultado obtenido.
Por eso los nutricionistas empiezan a complicarse y a idear programas que interesan a la gente, son motivadores y son completamente diferentes a los que les ofrecen.
Uno de los proyectos interesantes es la dieta "Seis pétalos" o "Dieta de los Pétalos", escrita por la nutricionista sueca Anna Johansson. Según los médicos, el curso de una semana solucionará con éxito el problema de sobrepeso de todos, ya que se pueden perder entre 3 y 4 kg sin esfuerzo.
Características de la dieta de los seis pétalos, recomendaciones del autor y ventajas de esta técnica.
En primer lugar, la eficacia de esta dieta depende de una actitud psicológica y de una fuerte motivación para obtener buenos resultados.
La dieta en sí representa un ciclo de 6 planes únicos (pétalos) que se alternan cada día pero que aún representan un plan nutricional bien pensado. De hecho, cada uno de estos "pétalos" es un día de ayuno, durante el cual se come sólo un alimento y se excluyen otros. Gracias a esta restricción, se consumen menos calorías y cada producto seleccionado también limpia, nutre o fortalece el organismo. Además, la dieta está diseñada con días alternos de proteínas y carbohidratos, adecuada para quienes hacen ejercicio o trabajan en condiciones estresantes. Además, esta regla para compartir comidas te permite no mezclar alimentos con diferentes ingredientes en una comida, lo que te permitirá absorber los ingredientes de manera más eficiente y rápida sin causar demasiado sedimento en los lados.
Dado que los productos del menú cambian todos los días, las comidas se consideran interesantes y no se vuelven aburridas ni rígidas.
Volvamos a las actitudes psicológicas y las motivaciones detrás de la dieta. Para hacer realidad tu plan y realmente motivar a tu cuerpo a perder peso, Anna recomienda dibujar una flor de colores brillantes con pétalos grandes (6 piezas) antes de comenzar la dieta. A cada pétalo de manzanilla se le debe asignar un número o pintarlo de un color especial, con el nombre de una fecha dietética específica y un conjunto de ingredientes permitidos escritos en él. Colocamos las flores resultantes en un lugar destacado y arrancamos los pétalos correspondientes al final de la dieta de cada día (siempre que se cumplan correctamente todos los requisitos). Psicológicamente, si hay menos "días dolorosos" visualmente, será más fácil para el cuerpo pasar una semana comiendo.
Las estrictas recomendaciones del autor para la dieta de los "seis pétalos":
- Cuando se le asigna un conjunto definido de productos, esos productos no se pueden ajustar, sustituir con ingredientes similares ni complementar;
- No coma más alimentos de los permitidos, pero tampoco coma muy poco, lo que también puede tener consecuencias negativas;
- Los días de la semana no se pueden intercambiar ni omitir, en caso de reprobar se deberá repetir el curso nuevamente;
- El último momento para comer es 4 horas antes de acostarse (sin importar si es de día o de noche);
- La premisa es seguir un régimen de bebida, se deben beber 6 o más vasos de líquidos saludables todos los días;
- En cuanto a la alimentación, eliminamos de nuestra dieta el azúcar, los condimentos picantes y las especias y limitamos el consumo de sal;
- Todos los alimentos se pueden cocer al vapor, hervir, guisar, freír, secar, comer crudos, pero en ningún caso se deben añadir salsas grasas, adobos, condimentos salados, grasas animales (mantequilla, manteca de cerdo, margarina, mayonesa).
- Se debe salir de la dieta de forma suave y cuidadosa para evitar volver a ganar peso;
- El curso se puede repetir hasta seis meses después.
Las principales ventajas de la tecnología "pétalo":
- La dieta es muy eficaz: puede perder entre 0, 5 y 0, 8 kg de exceso de peso todos los días sin esfuerzo;
- No es necesario pesar los alimentos ni investigar su contenido de calorías y carbohidratos;
- La dieta es universal y adecuada tanto para hombres como para mujeres;
- Contiene productos totalmente naturales y saludables con efectos beneficiosos sobre la digestión y la inmunidad;
- La dieta puede ayudarle a eliminar de su cuerpo toxinas, venenos, productos de degradación de proteínas, productos de desecho, sales y sólidos en suspensión, radicales libres;
- La dieta también puede ayudarte a eliminar el exceso de líquido y reducir la hinchazón de las extremidades, los tejidos y la cara;
- Todos los productos familiares de la cocina europea se distribuyen en mercados y tiendas a precios asequibles fuera de temporada;
- Comer tampoco requiere diversión en la cocina, lo que ahorra mucho tiempo y energía y te permite cocinar para toda la familia;
- Disciplina en la alimentación e inculcación de hábitos saludables;
- Combinar dieta con actividad física moderada y ejercicio;
- El menú es variado, satisfactorio e interesante, lo que le permitirá comer hasta saciarse en 6 días con productos completamente diferentes, incluidas las vitaminas;
- Después del curso, su metabolismo se acelerará significativamente y, si abandona la dieta correctamente, seguirá perdiendo peso;
- La dieta es rápida, con excelentes resultados en tan solo 6 días, y es ideal para quienes quieren adelgazar antes de un evento o vacaciones.
La dieta "Seis Pétalos" es un conjunto de productos y un plan de nutrición escrito.
Entonces, averigüemos qué nos depara la dieta en un solo día. Dependerá de qué productos deberán adquirir para crear el menú y qué productos deberán quedar estrictamente excluidos.
El primer día es el día del pescado. Por tanto, puedes comer cualquier pescado y marisco a lo largo del día. Se debe dar preferencia a los pescados de mar bajos en grasa (fletán, salmón, bacalao, caballa, atún, merluza, bacalao, abadejo, platija, etc. ), algunos pescados de río (carpa, lucio, lucio) y mariscos (calamares, mejillones). , carne de cangrejo, rapana, pulpo, ostras).
Al día siguiente debes comer verduras. Aquí tenemos total libertad porque hay muchas verduras. También se pueden comer productos de soja y legumbres, setas y hierbas de la huerta en este día. Se deben limitar el consumo de patatas, maíz y otras verduras con almidón. Olvídese de las verduras enlatadas, las verduras encurtidas y el chucrut. Se recomienda consumir ensaladas frescas y sopas ligeras, así como guarniciones al vapor y guisadas.
Nuestro tercer día fue el día del pollo. Además de cualquier pollo sin piel (preferiblemente filetes y pechugas de pollo), también puedes comer partes magras de pavo, así como huevos e hígado. Está prohibido hervir o freír la carne al fuego o añadir la cantidad habitual de sal.
El cuarto día hará la transición al cereal. A partir de carbohidratos complejos, abastecerse de una variedad de cereales, semillas y semillas, panes y galletas integrales, cereales germinados y salvado.
Al quinto día nos aconsejaron comer queso. ¿Cuál es mejor tomar? Eso sí, presta atención a la elección de la tienda. En ocasiones son más saludables y naturales que los caseros, y puedes optar por requesón completamente bajo en grasas, lo que te ayudará a perder peso de forma más agresiva. Además, el menú de hoy te permite beber un poco de leche desnatada.
El sexto y último día de la dieta incluye comer frutas y bayas. Come lo que quieras, pero aún debes limitar las frutas dulces (plátanos, higos, frutos secos, caquis, uvas, melones, mangos, etc. ) para obtener mejores resultados. También en este día se permiten jugos de frutas y verduras frescas, néctares, conservas, jaleas, batidos de frutos rojos y bebidas de frutas.
El resto de días, puede beber jugo de jengibre, sopa de rosa mosqueta, té verde, infusiones de hierbas, café en grano natural sin azúcar y sin lácteos y agua mineral sin gas.
Todos los demás alimentos durante la dieta están estrictamente prohibidos. Siga estrictamente las recomendaciones sobre la calidad y cantidad de los ingredientes alimentarios.
Pasemos a planes dietéticos y recomendaciones nutricionales correctamente diseñados. La dieta diaria se encarga de reponer la cantidad de carbohidratos o proteínas del organismo. Por lo tanto, lo mejor es entrenar y cargar los días de carbohidratos, mientras que en los días de proteínas los músculos se recuperan y crecen, lo que te ayudará a conseguir un cuerpo hermoso y esculpido.
Al preparar la comida, puede utilizar hierbas, hierbas de jardín, jugo de limón, vino de mesa, pasta de tomate, vinagre, salsa de soja, aceite de oliva y sal limitada. Es mejor dividir la cantidad total de comida permitida durante el día en 4 o 5 refrigerios pequeños.
primer día."A pescado" (proteína). No en vano este día es el primero del ciclo, ya que el pescado es completamente digerible, tiene un contenido calórico moderado, llena el organismo de grasas necesarias y valiosas y está bien preparado para el día siguiente. Debido a una dieta nutritiva, la "vigilancia" del cuerpo se debilita, el metabolismo comienza a consumir calorías activamente y desactiva el modo de almacenamiento.
Por lo tanto, cada día se asigna medio kilo de diversos pescados y mariscos cocidos. También puedes beber sopa de pescado, pero no está incluida en la cantidad prescrita.
Dia 2."Verduras" (carbohidratos). Las calorías diarias más bajas, utilizando la energía de los carbohidratos vegetales y la fibra dietética para nutrir el cuerpo. En este día, el metabolismo alcanza su límite y consume activamente los depósitos de grasa existentes.
El menú incluye entre 1 y 1, 5 kg de diversas verduras y hierbas de la huerta, además de judías, productos de soja y setas.
El tercer día."Pollo" (proteína). En este día, debido al menú de proteínas puras, el cuerpo comienza a sufrir falta de carbohidratos, por lo que el metabolismo aún quema células grasas para obtener energía.
Se permite como refrigerio medio kilo de carne de ave sin piel y 2 huevos al día.
El cuarto dia."Granos" (hidratos de carbono). Los carbohidratos lentos de los alimentos reponen el glucógeno y toda la energía liberada se gasta en glucógeno. Y se seguirán satisfaciendo nuevas necesidades a través de la capa de grasa.
El menú del día de cereales incluye 200 gramos de cereales secos (diferentes, pero son mejores la avena, el trigo sarraceno y el arroz integral). Incluye también un pequeño puñado de semillas y pipas de girasol, unas cucharadas de salvado, un paquete de pan integral o 2-3 tostadas integrales.
Día cinco."Cuajada" (proteína). En este día, el cuerpo recibirá las proteínas más útiles para la formación de huesos y músculos, y se repondrá el suministro de macro y micronutrientes.
El menú incluye medio kilogramo de requesón (contenido de grasa hasta 5%) y 2 tazas de leche magra.
Día seis."Afrutado" (hidratos de carbono). La fruta aportará al organismo un fortalecimiento completo, rico en antioxidantes, valiosos ácidos y minerales.
El menú incluye de 1 a 1, 5 kg de diversas frutas y bayas, pero limitamos los dulces.
Día 7. Esta dieta de "descarga" se llama "seis pétalos", pero dura una semana, lo que significa que existe al séptimo día. Por eso, en este día realizamos una depuración integral del organismo y consolidamos los resultados de la pérdida de peso. La carta sólo incluye bebidas: leche y leches fermentadas, bebidas frescas y de frutas, batidos, néctares, té, café, infusiones de hierbas, aguas minerales, caldos y sopas de hierbas.
Después de completar la dieta, puedes repetir el régimen nuevamente si te sientes normal y tienes el permiso de tu médico.
Cómo salir de la dieta de los seis pétalos
Los platos que consisten en una sola dieta requieren una salida correcta y cuidadosa de un menú tan restrictivo y específico. Durante la primera semana de lanzamiento, los autores recomiendan comer sólo los alimentos especificados en la dieta y dividirlos en pequeñas porciones, como por ejemplo:
- El desayuno puede incluir cualquier papilla, fruta o fruta fresca.
- Aperitivos: requesón con frutos rojos, leche magra.
- Para el almuerzo, puedes preparar cualquier sopa, con una ración extra de pechuga y estofado.
- La cena incluye pescado al vapor con limón y hierbas, ensalada verde y jugo de verduras frescas (zanahorias, remolachas, repollo, tomates).
Poco a poco, se debe aumentar el contenido calórico de esta dieta hasta 1400 kcal, y para las personas que trabajan duro o hacen ejercicio, hasta 1800 kcal.
Además, mientras no seguimos la dieta, seguimos nuestros hábitos de bebida y bebemos al menos 5 o 6 vasos de líquidos saludables al día.
Por supuesto, después de dejar de hacer dieta, debe comenzar inmediatamente con ejercicio activo para mantener el metabolismo y perder peso aún más.
Desventajas y posibles contraindicaciones de la tecnología "6 solapas".
Esta dieta consta de una única dieta, por lo que debe tener inconvenientes. En primer lugar, se trata de un hábito alimentario marcadamente desequilibrado, aburrido y rígido. Esta dieta te obliga a tomar suplementos dietéticos, minerales y vitaminas, pero la promesa de estimular tu sistema inmunológico es poco probable.
Además, una pérdida de peso tan rápida y drástica puede provocar:
- Enfermedades asociadas al ayuno: Náuseas, debilidad, dolores de cabeza y mareos, debilidad, calambres y calambres estomacales, hinchazón, indigestión, apatía, trastornos del sueño.
- Cambios en la apariencia: aparición de estrías y celulitis, áreas de piel flácida y flácida y pérdida de tensión muscular.
Otra desventaja importante es el malestar psicológico, ya que es muy difícil comer el mismo producto durante todo el día durante una semana, dibujes flores o no. Comer es realmente aburrido, por lo que existe la posibilidad de sufrir un colapso.
Por supuesto, es muy difícil mantener una dieta completa sin carne, jugos (permitidos solo por un día), lácteos fermentados, dulces y frituras.
La dieta también tiene contraindicaciones, que incluyen:
- Alergia a ciertos alimentos de la dieta;
- embarazo y lactancia;
- Niños, ancianos, adolescencia, menopausia;
- Enfermedad activa, procesos inflamatorios y virales;
- Colapso psicológico reciente, cirugía, lesión, enfermedad grave;
- Trastornos mentales, enfermedades neurológicas;
- Enfermedades de los sistemas internos del cuerpo: cardiovascular, circulatorio, endocrino, digestivo, genitourinario, hígado y riñón;
- Condiciones de trabajo estresantes, deportes profesionales.